Na Velikonoce peču několik beránků, různých velikostí, králíčků, mazanců a taky tyhle krásné velikonoční králíky. Formu jsem dostala na vánoce a je od firmy Nordic Ware. Králíci jsou tak roztomilí, že je nebudete chtít ani sníst. Zkoušela jsem různá těsta teď jsem králíky upekla z mrkvového těsta.
První jarní recept – Ořechový koláč. Nejlepší je druhý den, až se všechny chutě krásně propoji. Nejlepší je koláč udělat navečer a ráno si ho dát k snídani 🙂 .
Už jsem konečně zdravá, tak jsem se mohla pustit zase do pečení. Mám ráda perníky všech možných chutí a taky hlavě proto, že jsou neskutečně rychlý. Můžete do nich přidat ovoce, marmeládu nebo je přelít čokoládou nebo citronovou polevou. Upekla jsem klasický perník z kefíru a dovnitř jsem dala tvarohovo – kokosové kuličky.
V zimě mám krémové polévky nejraději. Jsou hotové raz dva báječně chutnají. Pak se už jen stačí posadit ke knížce a pochutnat si. V poslední době jsme si oblíbily brokolicovo – špenátovou polévku. Bohatě nám stačí jako rychlá večeře nebo jednoduchý oběd 🙂 . Nesmím zapomenout na tousty a já mám ráda i lžíci smetany.
Nepečené dorty mají veliký úspěch, snad u všech. Jak u dětí tak u dospělých. Jsou velmi snadné na přípravu. Během pár minut vykouzlíte neodolatelný dezert. Blíží se Sv. Valentýn a mě napadlo připravit nepečený dort s ovocem, co mám pořád v mrazáku od léta. Jako základ mi posloužili sušenky Digestive, ty mám nejraději a pak ovocná náplň z malin, borůvek, tvarohu a smetany. Dort je lehký a krémový, slibuji, že si přidáte ještě další kousek 🙂 .
Banánový chlebíček, jednoduchý a velmi rychlý dezert na snídani nebo svačinu. Je to recept, kde spotřebujete přezrálé banány. Banánový chlebíček je snadný a pečení chlebíčku vám provoní celou kuchyni ořechy, banány a medem. Banánový chlebíček můžete vylepšit ořechy, mandlemi nebo čokoládou. Nejlepší je na snídani 🙂 .
Řezy vypadají složitě, ale nejsou. Pro mají rodinu je to to klasika, peču je na rodinné oslavy nebo ni na vánoce. Jsou to tři tenké pláty křehkého těsta, malinová nebo rybízová marmeláda a vanilkový krém. Určitě je vyzkoušejte, jsou opravdu delikátní 🙂 !
Jemný a chuťově dokonalý koláč. Tenké linecké těsto a smetanovo – citronová náplň. Citronový koláč peču pravidelně každé léto nejméně jednou. Je jemný, křehký a provoněný citronem. Je to prostě dokonalý letní dezert.
Dlouho jsem se rozmýšlela, zda mám tento recept uveřejnit na blogu, nepovedly se mi totiž fotky, ale koláč, ten neměl chybu. Snědli jsme ho celý na posezení k odpolední kávě. Byl lehlý a voněl po mandlích a pistáciích. Navíc je úplně bez mouky, tak ho můžeme zařadit i do kategorie zdravé pečení :-).
Recept na dort jsem našla na jednom z mnoha blogů, které sleduji. A hned jsem ho musela vyzkoušet. Dort je výborný, kombinace sušenek, karamelu a čokoládové vrstvy je úžasná. A také jsem měla na víkend pozvanou kamarádku a ta čokoládové dezerty zbožňuje :-). Na dortu jsem si pochutnali celá rodina a já si s kamarádkou užila příjemný víkend.