Bábovku peču asi ze všeho nejraději. Sbírám bábovkové formy různých tvarů a velikostí a nejraději mám ty keramické z jarmaků. Těším se jako malá holka, až bude bábovka upečená a já ji můžu pomalu vyklopit z formy. Každá bábovka má krásný tvar. Naše tvarohová bábovka je krásně vláčná a vůbec není dusivá, jak mnoho bábovek bývá. Krásně voní pro citronové kůře a tvarohu, no je prostě úžasná :-).
Mrkvová polévka se zázvorem a cizrnou
Venku byla krásná a mrazivá zima a já jsem byla po velmi dlouhé době nemocná. Zabalená v dece jsem čekala na Adámka, až přijde odpoledne ze školy domů. Na odpoledne jsme měli v plánu uvařit mrkvovou polévku, na kterou jsme se oba moc těšili. Všichni doma máme polévky rádi a karotkovou jsme ještě nevařili. Mrkev i ostatní suroviny jsme měla v zásobě v ledničce tak jsme se mohli pustit do díla. Polévka byla výborná, povedla se nám :-).
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
Brownies s lískovýmí ořechy
Konečně napadlo hodně sněhu a venku se strašně ochladilo. Měla jsem chuť na něco čokoládového a moc dobrého. upekla jsem pro sebe a svoji rodinu brownies s ořechy a přidala jsem i hrst brusinek. Výsledek byl vynikající a do večeře nezbyl ani drobek. Toto brownies je pro opravdové milovníky čokolády :-).
Dukátové buchtičky s krémem
Dukátové buchtičky mám moc ráda a patří mezi mé oblíbené sladké jídlo.
Pařížské tyčky
Tyto pařížské tyčky máme rádi celá rodina. Připravuji je jen na vánoce nebo rodinné oslavy. Tentokrát jsme je připravila na Silvestra. Měla jsem v ledničce zbylé bílky a vánoční cukroví bylo snědeno, tak aby bylo na co chodit.
Pistáciové rohlíčky
Letos jsem se rozhodla na vánoce vyzkoušet i méně známé cukroví. Pistáciové rohlíčky byly první.