Všude je kupa krásně rozkvetlého bezu. Já na něho chodím s velkým košem, sbírám na Bezovku ale i na sušení na zimu. Bezová šťáva jen nenáročná na ingredience ani na čas. V létě vás příjemné osvěží a v zimě dodá úžasnou chuť a vůni čaji. Jsem si jistá, že ji doma připravuje snad každý, je prostě dokonalá :-).
Nevěděla jsem co upéct a venku je teplo a krásné letní a slunečné počasí. Chtělo to něco osvěžujícího a lehkého. Domácí jahodové zmrzlina, ta příjemně ochladí a k létu se hodí snad nejvíce. Prošla jsme pár receptů, nakoupila vše potřebné a dala se do práce. Povedla se, výborná domácí jahodová zmrzlina a navíc jsem připravila sněhové pusinky a šlehačku. Výborné a osvěžující domácí jahodová zmrzlina.
Recept na dort jsem našla na jednom z mnoha blogů, které sleduji. A hned jsem ho musela vyzkoušet. Dort je výborný, kombinace sušenek, karamelu a čokoládové vrstvy je úžasná. A také jsem měla na víkend pozvanou kamarádku a ta čokoládové dezerty zbožňuje :-). Na dortu jsem si pochutnali celá rodina a já si s kamarádkou užila příjemný víkend.
Tohle jsou ty nejlepší rebarborové řezy, jaké znám. Peču je každý rok jen tak na neděli ke kávě nebo i klidně na rodinnou oslavu a pokaždé se snědí jako prví. Je to úžasná kombinace nadýchaného piškotu se sněhem a mandlemi, nakyslou a svěží rebarborou a pořádnou vrstvou šlehačky.
V mrazáku jsem našla ještě rybíz a na zahrádce mám spousta mé oblíbené rebarbory. Měla jsme jinou možnost, než něco upéct :-)? Moje volba padla na dokonalý třený koláč s ovocem. Je to nejlepší koláč na světe je výborný, vláčný a pokaždé jiný.
Quiche je francouzský koláč. který má mnoho variat. Je to velmi oblíbený slaný koláč, jeho základem je korpus ze slaného těsta a náplň z vajíček, sýru a smetany. Připravit si ho můžete na oběd, večeři nebo vzít sebou na piknik či výlet. Můžete ho jíst teplý nebo studený a náplň si můžete připravit, podle vašich chutí.
Úžasná vláčná roláda, plná šlehačka a navíc je úplně bez mouky. Pokud čekáte návštěvu a nemáte moc času upečte tuhle roládu, zabere vám maximálně hodinu času a to stihnete i umýt nádobí :-). A jsem si jistá, že návštěva bude mile překvapena :-).